Aujourd’hui départ pour le Château Nijo-Jo de l’Empereur. puis nous avons été suivre un cours de cuisine pour faire les sushis que nous avons mangé et je suis partie faire mon habillage en kimono avec séance photo et j’ai essayé d’aller faire une visite habillée en japonaise mais ouie ouie ouie les pieds… les tongs glissent car on est en chaussettes.
Une magnifique visite du château mais pas de photos à l’intérieur…
Arrivée devant la maison de notre cours de cuisine. La rue est vraiment calme et c’est très paisible avec ce petit canal qui passe par là.
On mélange vinaigre de riz-sucre-sel au riz déjà cuit en le ventilant.
Coupe minutieuse du poisson. Chacun à fait son poisson.
Et voilà… tadam…. en premier plan la mienne que j’ai faite et en face celle de la prof qui l’a donnée à notre guide car lui n’a pas travaillé.
Journée riche et magnifique. Demain ils annoncent de la pluie et nous allons à Osaka. Lumineuse fin de journée bisoux