Voilà mon 1er lever de soleil, ma 1ère grande journée et ma 1ère tourista au Guatemala. Le charme du pays… Je voulais aussi te rassurer, car je ne sais pas ce que les journaux parlent du Guatemala, qu’ici tout est sous contrôle et que l’état de siège a été demandé pour pouvoir réagir vite au cas de besoin avec les gangs de la drogue. Si au cas où je serai en danger, je ferai un statut Whatsapp mais si je ne mets rien, donc tout va bien et pas de soucis à avoir. Mon dernier hôtel pour ma courte nuit à Guatemala City sera à côté de l’aéroport et j’ai un shuttle.
Lever du soleil sur la montagne en face de ma chambre. Le volcan est plus bas.
Je pense que c’est le volcan Fuego que l’on voit au loin avec sa cheminée de fumée.
Malgré le début de tourista (je pense par la boisson du repas du soir de dimanche), j’ai été à un tour de food truck. J’étais avec 2 américains et après 2 dégustations, j’ai eu un dégoût de la nourriture et mon ventre s’est mis à faire la java malgré mon charbon actif ingurgité… Mais l’expérience était intéressante, je pense plus adapté à des gros mangeurs. Même le plus jeune qui doit avoir un bon appétit s’est arrêté au 7ème sur 11!
Au Guatemala, rien n’est piquant. La sauce se rajoute pour ceux qui veulent.
Notre guide Dario qui est cuisinier, guide touristique… Ici ce n’est pas rare qu’il aie plusieurs métiers.
Je n’ai malheureusement pas retenu les noms des églises et le nom des villages qu’on a fait.
Le lavoir municipal
Demain j’ai annulé mon tour qui était encore de manger car on allait au marché acheter les ingrédients pour ensuite préparer un plat avec Dario et le manger. Je préfère me soigner pour pouvoir profiter de la suite du voyage.